Primavera


Parece que finalmente a primavera chegou para ficar, depois de vários meses com o inverno rigoroso e um começo um tanto quanto demorado. Sentir o calor do sol é uma sensação maravilhosa, ainda mais quando não se tem a oportunidade de sentir o sol durante a maior parte do ano. 
Em uma semana o jardim explodiu em tons de verde claro e as flores surgiram junto com as folhas. No bosque, o primeiro sinal foi a anêmona (não a do mar, mas a planta, com uma florzinha delicada em tons de branco, lilás e laranja). O bosque aqui perto de casa ficou coberto de anêmonas, parecia um tapete cobrindo o fundo do bosque. Pena que a anêmona não dura muito tempo, mas consegui tirar uma fotos muito lindas!
Primeira vez que vimos anêmonas
Floresta ainda com cara de inverno

Tapete de anêmonas
Bosque ficando verde
Anêmonas

Tapete de anêmonas

Anêmonas
 Aos poucos as árvores começaram a brotar e as folhas a nascer e em poucos dias, o bosque estava coberto com nuances de verde cobrindo o marrom e triste dos troncos pelados. Junto com as folhas, vem a sensação de frescor que o bosque oferece, um ar puro… até que morar num vila no meio de uma floresta não é tão ruim! 😉
Hoje, não importa em qual janela de casa olhamos, vemos o verde de árvores e plantas, a primavera é fantástica, linda! Verde assim só vejo no Brasil! 
A nossa horta também começou a brotar, e ontem já colhemos agrião e rúcola para a salada. Ainda vai demorar um pouco para termos cenoura, salada romana, alho-poró e morangos. É gostoso plantar a sementinha e ver as plantas nascendo durante a primavera e o verão. As crianças acham super divertido colher verduras, remover as ervas-daninhas e regar o jardim… nós plantamos girassóis em um vaso, são os girassóis das crianças, as plantinhas tem uns 5 centímetros e as crianças conversam e fazem carinho nos girassóis… é uma gracinha!! 🙂
Além da horta, fizemos nosso jardim de ervas, temos cebolinha, hortelã, hortelã-abacaxi, orégano, manjericão, endro, coentro, salsinha, sálvia, alecrim e tomilho… sempre usamos nossas ervas na comida, em saladas. Elas dão um sabor diferente e delicioso em tudo! 🙂
Preparando a horta

Torre de ervas

Pereira comecando a florir

Pereira e jardim de ervas
Pereira florida

Conservando nosso jardim de ervas

Ruibarbo

Horta comecando a nascer
Torre de morangos

Jardim visto do terraco

Jardim visto do terraco
De agora até o final do verão, passamos uma boa parte do tempo no jardim, as crianças brincam lá fora, enquanto cuidamos do jardim ou apenas curtimos um bom café no terraço. Infelizmente, por mais verão que seja aqui na Dinamarca, eu acho que ainda não é quente o suficiente, então passo a maior parte dos dias com um casaco fininho, que bloqueia o vento. Claro que tem dias sem vento, em que o sol brilha muito, aí sim me sinto ’em casa’… mas ainda assim sinto falta de uma prainha, uma piscina para me refrescar… 😉 Tentei várias vezes cogitar a idéia de termos uma piscina aquecida aqui em casa, não precisa ser grande, mas o J acha que sou maluca por sugerir isso! Hihihi
Bom, é isso dessa vez, a primavera chegou, mês que vem entraremos oficialmente no verão, essa energia positiva que o sol traz é excelente, os dias estão longos, as noites curtas, os pássaros cantam o dia todo e boa parte da noite…. eu AMO essa época do ano!!!
Jardim iluminado

Jardim iluminado

Pôr-do-sol

Pôr-do-sol

Hald Ege – Antiga caixa D’água

Tomando café na varanda
Tomando sorvete, às 21h! 😉

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